“菜品如何，对用餐环境还满意吗？”“食材采购由谁负责？”“饭菜是否留样，食品安全怎么保证？”近日，宁波市鄞州区纪委监委专项检查组会同区民政局、市场监管局工作人员到横溪镇老年食堂开展监督检查，通过实地走访了解该老年食堂的运营情况、面对面交谈了解老人们用餐的真实感受。
老年人做饭难、吃饭难问题一直是社会普遍关注的问题，尤其是失能、高龄、独居等特殊困难老人助餐服务需求更加迫切。鄞州区纪委监委坚持主动靠前监督、持续跟踪问效，压紧压实职能部门责任，推动协同联动、靶向发力，把老年助餐这一民生“食”事办好办实。
针对老年助餐点位与需求还不匹配的问题，该区纪委监委会同区民政局对全区老年助餐服务情况进行全面摸底，梳理形成“需求清单”“问题清单”“建议清单”，全面掌握全区老年助餐服务机构的选址、运营情况及老年人的就餐诉求。在此基础上，督促职能部门用好建设补助、服务补贴、运营补贴等老年助餐资金，按照政府主导、市场运作、社会参与等原则，综合考虑辖区内老年人口规模、就餐需求、服务半径等因素，积极扩大养老助餐服务供给，因地制宜建设老年食堂、老年助餐点等助餐服务设施，构建覆盖城乡的老年助餐网络，做到合理规划布局。
在区级层面加强统筹的同时，区纪委监委协调推动各地积极探索并实践符合各自实际的养老助餐模式，形成了“共享餐厅”“以菜换餐”“幼老共餐”等多种创新做法，让助餐服务更加暖心。比如通过推动职能部门、镇街村社与优质餐饮企业签署合作协议，共建“共享老年餐厅”，就餐费用实行“政府补一点、企业让一点、老人出一点”，为老年人就餐提供了更加多元的选择。截至目前，全区已共建“共享老年餐厅”20多家，日均助餐超5000人次。
“我生病下不了床，能不能送餐上门？”针对群众呼声较强的特殊困难老人群体取餐、就餐难问题，区纪委监委推动职能部门不断完善暖心服务，通过与镇街村社的互通互联，针对行动不便、距离偏远、有送餐意愿的老人，采取“食堂配餐+社区助餐点中转”或“食堂配餐+送餐到家”的方式，切实打通为老服务“最后一公里”。
为确保老年人吃得安全、吃得放心，该区纪委监委还持续督促职能部门探索标准化老年食堂建设，接入“阳光厨房”数字化监管平台，接受监管部门和群众线上监督。同时，灵活运用嵌入式、体验式、驻点式等多种监督方式，不定期对老年食堂运营模式、食品卫生、资金使用等重点环节开展监督检查，发现问题，现场反馈，督促立行立改；对需要建章立制的问题，举一反三推动完善老年助餐食品安全卫生、服务质量和投诉处理、运营监管等方面的制度机制，全力守护老年人“舌尖上的安全”。
“下一步，我们将持续加强监督，用心用情解决老年人助餐服务过程中的困难和问题，督促构建布局均衡、方便可及的城乡老年助餐服务体系，以有力监督推动老年助餐‘食’事办实。”鄞州区纪委监委有关负责人表示。
（宁波市鄞州区纪委监委）