【纪检监察人·镜头】凛凛傲霜雪 郁郁榧子香
2022-01-12 07:49 浙江省纪委省监委网站
“彼美玉山果，粲为金盘实。瘴雾脱蛮溪，清樽奉佳客。”宋代诗人苏轼笔下清樽奉客的，正是盛产于会稽山脉的香榧。诸暨作为“中国香榧之都”，利用和栽培香榧已有1300多年历史。如今，香榧不仅以其较高的经济价值富了一方百姓，其树的正气凛然和果的“清道夫”品质也影响着一代代的诸暨人。
（诸暨市枫桥镇纪委监察办 陈霞 摄）
香榧树干高大，树姿优美，枝叶葱绿，四季常青。步入香榧林，可见株株香榧盘根错节，枝繁叶茂。有的高大挺拔，如坚实栋梁；有的伸枝展叶，似翩翩起舞；有的树身斑驳，像沧桑老者……姿态各异，令人啧啧称奇。
（诸暨市东白湖镇纪委监察办 楼绮 摄）
香榧树长于深山，一年开花、一年结果、一年成熟，因成熟的周期特别长，会出现三代同树、花果同枝奇观，故称“千年香榧三代果”。每当入秋，鲜嫩的青果缀满枝头，与翠绿嫩叶相得益彰，一粒粒、一串串的，极是可爱。
（诸暨市纪委市监委派驻市人民法院纪检监察组 应超 摄）
千年香榧树高枝茂，采摘相当不易。榧农们踩着特制的蜈蚣梯，一根长杆、一把弯刀，每一次移动都小心翼翼，采摘的艰难更加显出香榧果子的珍贵。
（诸暨市赵家镇纪委监察办 钱凤宝 摄）
香榧采摘下来后，需经晾晒、去皮、除涩、炒制等多道工序，才会成为可供人们干果食用的榧籽。家家户户晒香榧，成为诸暨山区农村特有的热闹景象。
（诸暨市纪委市监委 谢银银 摄）
每一粒香榧子，都经历了岁月的洗礼及采摘的艰难，才能成为坚果家族里香气最独特的存在。她不仅香脆可口，营养丰富，而且还有多种药用价值。她具有化痰、止渴、清肺润肠、消痔等功能，素有“清道夫”之称的她，向来被作为宴席上的上乘佳果之一。
（诸暨市赵家镇纪委监察办 钱凤宝 摄）
“愿君如此木，凛凛傲霜雪。”东坡先生借香榧子树正气凛然地迎霜斗雪来激励别离的人要学习香榧的品德来滋润自己。当地取其中之意，用香榧木制作的“清气”系列清廉文创产品，传递清风廉韵。
（绍兴市纪委市监委）
